La lavande est une plante populaire. Cela se comprend, car le merveilleux parfum des feuilles et des fleurs, ainsi que les magnifiques fleurs violettes, transforment n’importe quel jardin en un petit morceau de France.
Types de lavande
La lavande commune ou anglaise (Lavandula angustifolia) n’est pas vraiment une herbe, mais un petit arbuste. Il est cultivé depuis des siècles par les apothicaires et dans les jardins des monastères pour ses propriétés médicinales. Il existe de nombreuses variétés de lavande anglaise. Nos préférés :
Lavendula angustifolia ‘Hidcote’ est une plante robuste à floraison violette. Il existe également une variété dont les fleurs s’épanouissent en blanc et deviennent lentement roses. Il s’agit de Lavendula angustifolia ‘Hidcote Pink’. Cette plante atteint 60 cm de haut et a des feuilles gris-vert.
lavande blanche
Lavendula angustifolia ‘Munstead’ est un vrai bleu lavande. Il existe également des cultivars blancs, violets et roses. Cette variété fleurit magnifiquement, mais son odeur n’est pas aussi intense.
Une jolie fleur blanche est la Lavendula angustifolia ‘Arctic snow’. Elle reste relativement basse et est l’une des rares véritables variétés de lavande blanche.
Lavendula angustifolia ‘Pacific Blue’ est une espèce plus grande dont les fleurs conviennent parfaitement à la fabrication d’huile. Ils sentent comme la lavande est censée sentir.